MENJELAJAHI KELEZATAN SOTO SRIWEDARI SUKABUMI
Hallo sobat Detektif kuliner!
Para penggemar kuliner di
Sukabumi kini punya destinasi baru untuk memanjakan lidah mereka. Tim Detektif
Kuliner kami baru-baru ini menyusuri Jalan Sriwedari dan menemukan sebuah
permata tersembunyi yang baru berdiri sejak Desember 2024. Soto
Sriwedari Sukabumi (SSS). Kedai soto ini menawarkan pengalaman makan siang
yang tak terlupakan dengan soto spesial yang berbeda dari biasanya.
Sang pemilik SSS rupanya
terinspirasi membuka usaha ini dari hobinya menjelajahi berbagai daerah di
Indonesia dan mencicipi aneka jenis soto. Pengalaman inilah yang melahirkan ide
untuk menciptakan soto dengan ciri khasnya sendiri.
Berbeda dengan soto betawi yang identik dengan kuah santan kental atau soto lamongan dengan bumbu kuningnya yang kaya rempah, Soto Sriwedari tampil beda dengan kuah bening berkaldu kuat. Meski bening, kuah ini sangat gurih dan kaya rasa, memberikan sensasi kehangatan yang mendalam di setiap suapan.
Soto Sriwedari disajikan dengan
isian yang melimpah. Potongan daging sapi empuk menjadi primadona di sini,
namun bagi pecinta jeroan, tersedia juga Soto Babatan. Semangkuk soto semakin
harum dengan taburan daun bawang dan seledri cincang, dan paling nikmat
disantap bersama nasi hangat.
Selain soto daging dan babatan,
Soto Sriwedari Sukabumi juga menawarkan ragam soto lain yang tak kalah menarik,
seperti Coto Lidah khas Sulawesi, Soto Konro dengan tulang iga berbalut daging
lembut yang termasuk bintang utama Soto Sriwedari, dan ada juga Soto Ayam yang
klasik.
Tak hanya soto, SSS juga memiliki
menu di luar kategori soto yang patut dicoba. Ada Bakso Urat Spesial bagi
penggemar bakso, serta menu modern seperti Pangsit Ayam Rebus dan Roti Kukus
Selai Kaya yang cocok sebagai camilan atau hidangan penutup.
Dengan harga mulai dari Rp20.000
saja, sobat kuliner sudah bisa menikmati kelezatan hidangan utama di Soto
Sriwedari Sukabumi. Untuk melengkapi santap siang, tersedia juga beragam
minuman menyegarkan dengan harga terjangkau, mulai dari Rp3.000 hingga Rp10.000.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Soto Sriwedari Sukabumi di Jl. Sriwedari No. 92, Sriwedari, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat, dan rasakan sendiri sensasi kelezatan soto bening berkaldu kuat yang tiada duanya!

Komentar