MENJELAJAHI KELEZATAN SOTO SRIWEDARI SUKABUMI
Hallo sobat Detektif kuliner! Para penggemar kuliner di Sukabumi kini punya destinasi baru untuk memanjakan lidah mereka. Tim Detektif Kuliner kami baru-baru ini menyusuri Jalan Sriwedari dan menemukan sebuah permata tersembunyi yang baru berdiri sejak Desember 2024. Soto Sriwedari Sukabumi (SSS) . Kedai soto ini menawarkan pengalaman makan siang yang tak terlupakan dengan soto spesial yang berbeda dari biasanya. Sang pemilik SSS rupanya terinspirasi membuka usaha ini dari hobinya menjelajahi berbagai daerah di Indonesia dan mencicipi aneka jenis soto. Pengalaman inilah yang melahirkan ide untuk menciptakan soto dengan ciri khasnya sendiri. Berbeda dengan soto betawi yang identik dengan kuah santan kental atau soto lamongan dengan bumbu kuningnya yang kaya rempah, Soto Sriwedari tampil beda dengan kuah bening berkaldu kuat . Meski bening, kuah ini sangat gurih dan kaya rasa, memberikan sensasi kehangatan yang mendalam di setiap suapan. Gambar 1 Soto Campur dan P...