Detektif Kuliner

               Halo sobat kuliner, makanan yang lagi viral kali ini udah ada di Sukabumi loh, apa ya kira-kira? Kali ini tim Detektif Kuliner sedang mengunjungi cimol bojot uwa yang tentunya lagi viral ni. Kira-kira kalau temen-temen udah ada yang tau belum nih cimol bojot itu apa? Gambar 1. Cimol Bojot Uwa (Sumber : Foto Pribadi) Cimol adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka dengan tekstur yang kenyal dan basah. Diketahui bahwa cimol, singkatan dari aci digemol, adalah adonan tepung kanji yang digemol atau digulung hingga membentuk bola-bola kecil sebelum digoreng. Selama bertahun-tahun, cimol bojot menjadi cemilan yang sangat popular di Indonesia. Karena tekstur nya yang kenyal membuat cimol bojot di gemari banyak orang baik anak-anak hingga orang dewasa. Tentunya cimol bojot berbeda dengan cimol pada umumnya, karena cimol bojot digoreng setengah matang dan dilumuri dengan bumbu minyak bawang. Cimol bojot y...

     Tanggal 26 November 2024, tim Detektif Kuliner mengunjungi salah satu pasar malam tempat hiburan masyarakat di Jl. Yonif 310 KK, Cikembar, Kec. Cikembar Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Kami menemukan jajanan legendaris yang sangat populer dari zaman kakek dan nenek moyang nih sobat. Nama jajanan legendaris ini, yaitu aromanis. Gambar 1. Aromanis (Sumber : Foto Pribadi) Aromanis adalah jajanan legendaris yang memiliki bentuk seperti helai rambut atau tumpukan kapas yang memiliki rasa manis dan berwarna-warni. Aromanis dikenal dengan nama lain seperti arum manis, rambut nenek, permen kapas, atau kembang gula kapas. Jajanan aromanis ini tentu digemari baik pada kalangan anak-anak maupun dewasa, proses pembuatan aromanis adalah dengan memasukan gula pasir yang telah diberikan perwarna makanan, hidupkan mesin sampai panas lalu tunggu beberapa saat hingga mesin tersebut mengeluarkan awan atau kapas dari bahan gula yang telah dimasukkan serta menggulungnya menggunakan lidi ...

Detektif Kuliner adalah perusahaan berita yang akan membahas seputar berbagai macam makanan yang ada di daerah kota maupun kabupatem Sukabumi. Detektif Kuliner memiliki sebuah tujuan untuk mengungkapkan rahasia di balik kelezatan dengan menunjukkan dan mengarahkan kepada teman-teman dimana saja dan apa saja makanan yang wajib untuk di cicipi. Kemudian maksud dan tujuan lain dari Detektif Kuliner ini adalah untuk membantu UMKM bidang kuliner yang ada di kota maupun kabupaten Sukabumi agar bisa di kenal khalayak ramai. Adapun susunan penanggung jawab dalam perusahaan media online Detektif Kuliner, yaitu sebagai berikut: Pimpinan Umum Perusahaan: Dr. David Setiadi, M.Hum. Manajemen Perusahaan: Pemimpin Perusahaan: Nadira Permata Sandi Sekretaris: Galih Rizky Nurrohmah Bendahara: Siti Rahmah Yulaila Anggota: Putri Amelia dan Tulus Pratama Sastrawijaya   Menejemen Redaksi: Pemimpin Redaksi: Nadira Permata Sandi Jurnalis: Putri Amelia Redaktur Naskah: Galih Rizky Nu...

Halo sobat kuliner. Mau tau rekomendasi makanan dan tempat makanan yang enak di lidah? Detektif Kuliner akan menemani kalian untuk mengunjungi tempat-tempat kuliner yang tentunya enak dan nikmat serta gak akan nyesel deh makannya. Sebelumnya Detektif Kuliner akan memperkenalkan diri dulu nih kepada teman-teman semua tentang apa dan siapa Detektif Kuliner itu? Yuk Simak sobat… Detektif Kuliner adalah Perusahaan media masa online yang akan menginformasikan mengenai berbagai macam kuliner khususnya yang ada di kota dan kabupaten Sukabumi. Pada awal mulanya Detektif Kuliner memiliki nama Detektif Cita Rasa dengan slogan Kenikmatan Bumbu Rahasia, akan tetapi nama dan slogan tersebut kurang selaras dengan tujuan kami yang akan memberitakan mengenai berbagai macam kuliner. Kuliner yang kami beritakan di sini mencakup oleh-oleh khas Sukabumi, makanan legendaris di Sukabumi serta makanan yang sedang viral atau ramai di bicarakan di Sukabumi. Nama Detektif Kuliner kami pilih yang tentunya ...