Detektif Kuliner

Hallo sobat Detektif kuliner! Cibadak, 19 januari 2025 – Di tengah hiruk pikuk kehidupan modern, ada satu sajian tradisional yang mampu menggugah nostalgia, yakni bubur sumsum srintil. Siapa yang tak kenal dengan kelezatan bubur sumsum srintil? Jajanan tradisional ini berhasil memikat hati banyak orang, termasuk tim Detektif Kuliner.   Gambar 1 Bubur Srintil Daerah Cibadak, Sukabumi depan kantor pemadam kebakaran ada seorang perempuan bernama Teh Mira yang berhasil menghidupkan kembali kelezatan bubur sumsum srintil melalui usahanya yang diberi nama Bubur Srintil 3 Saudara. Bubur sumsum srintil 3 Saudara memiliki cita rasa otentik dangan berbagai macam toping yang dijamin memanjakan lidah anda. Bubur sumsum srintil merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang kaya akan rasa dan tekstur. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana namun menghasilkan cita rasa yang begitu khas. Kombinasi lembutnya bubur sumsum, manisnya santan, dan kenyalnya srintil menciptak...

Hallo sobat detektif kuliner! Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat, kini menjadi sorotan para pecinta kuliner berkat menu istimewa yang ditawarkan oleh Sono Coffee Garden, yaitu Ayam Bakakak. Restoran yang berlokasi di Jl. Selabintana Wetan, Sudajaya Girang, Kabupaten Sukabumi ini menghadirkan hidangan lezat yang sedang viral di media sosial. Gambar 1 Bakakak Ayam Sono Caffe Garden Sukabumi (Foto Pribadi) Sekiranya apa sih yang membuat ayam bakakak ini begitu spesial? dengan hanya Rp50.000, pelanggan bisa menikmati satu ekor ayam bakakak lengkap dengan dua porsi nasi putih. Harga ini menjadi daya tarik utama karena sangat ekonomis untuk porsi besar yang dapat dinikmati bersama keluarga atau teman. Di tengah harga makanan yang semakin mahal, penawaran ini menjadi oase bagi para pencinta kuliner yang ingin menikmati hidangan berkualitas tanpa perlu merogoh dompet dalam-dalam. Ayam bakakak yang disajikan di Sono Coffee Garden dimasak dengan bumbu rempah khas Sunda. Proses pemanggangannya me...

  Rabu, 15 Januari 2025 Sukabumi Jawa Barat - Kuliner khas Sukabumi semakin menarik perhatian dengan hadirnya Pancake Koin Korea , yang kini menjadi buruan para pecinta makanan manis. Dengan bentuk unik menyerupai koin dan rasa yang lezat, pancake ini berhasil memikat hati banyak pengunjung, baik dari dalam maupun luar Sukabumi.  Gambar 1.  Pancake Koin Korea Pancake Koin Korea memiliki ciri khas berupa tekstur lembut yang berpadu sempurna dengan isian keju meleleh di dalamnya. Keju yang digunakan memberikan sensasi gurih dan manis yang berpadu sempurna, menjadikannya camilan yang cocok dinikmati kapan saja, terutama sebagai teman minum kopi atau teh. Pancake Koin Korea ini dijual di Jl. Surya Kencana No.103, Selabatu, Kec. Cikole, Kota Sukabumi . Berlokasi strategis di tengah kota, gerai ini mudah diakses baik oleh warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi kelezatannya. Dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu hanya Rp15.000 per porsi, pancake ini menawa...

  Gambar 1. Dapur Mungil  Jl. Bhayangkara Gg. Rawasalak No.70, Bayangkara, Kec. Gunungpuyuh, Kota Sukabumi   (foto pribadi) Gambar 2 dan 3. Produk Roti Mochi Dapur Mungil (foto pribadi)

Sobat detektif kuliner, kalian tahu hidangan mie dengan toping telur puyuh? Kini kuliner baru hadir di Kota Sukabumi yang memadukan rasa nikmat dengan suasana tempat yang tepat, yaitu resto Mie Abah Odik . Hidangan Mie Abah Odik tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan pengalaman bersantap yang menyenangkan di tempat yang aesthetic dan nyaman. Gambar 1 Menu Mie Puyuh Abah Odik (Foto Pribadi) Menu andalan resto Mie Abah Odik adalah Mie Puyuh Kuah Merah, sajian dengan kuah merah khas yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa pedas gurih yang menggoda. Toppingnya berupa daging puyuh panggang yang lembut dan bercita rasa smoky, dipadukan dengan jagung manis, wortel segar, telur puyuh rebus, dan taburan daun bawang. Setiap suapan memberikan perpaduan tekstur dan rasa yang sempurna. Tak hanya menu yang menggoda, tempat makan ini juga menjadi daya tarik tersendiri. Berlokasi di Jl. Sriwidari, Gunungpuyuh, Kota Sukabumi, restoran ini dirancang dengan nuansa yang aesthetic...

Hallo sobat kuliner, karena beberapa waktu lalu Detektif Kuliner sudah   memperkenalkan terkait media masa online dan sudah memberikan berbagai macam kuliner kepada sobat makan, kali ini Detektif Kuliner akan memperkenalkan tiga perusahaan media masa online yang tentunya masih satu PT dengan Detektif Kuliner. Apa aja sih kira-kira? Perusahaan pertama adalah Ragam Potret. Berita mengenai apa sih perusahaan Ragam Potret itu? Ragam Potret merupakan anak perusahaan PT yang di pimpin oleh pimpinan umum perusahaan Dr. David Setiadi M.Hum. yang memberitakan terkait seputar Bahasa dan Sastra Indonesia. Dari pembahasan beritanya tentu sobat makan tahu dong yang dibahas oleh media masa online Ragam Potret yang tentu pembahasannya seputar Bahasa dan Sastra Indonesia mulai dari Balai pustaka hingga Cybersastra dan masih banyak lagi. Setelah Ragam Potret ada juga media masa online yang memberitakan terkait seni dan budaya di Indonesia, yaitu Sobat Relik. Pada media masa ini sobat makan akan...