Detektif Kuliner

Hallo sobat Detektif kuliner! Cibadak, 19 januari 2025 – Di tengah hiruk pikuk kehidupan modern, ada satu sajian tradisional yang mampu menggugah nostalgia, yakni bubur sumsum srintil. Siapa yang tak kenal dengan kelezatan bubur sumsum srintil? Jajanan tradisional ini berhasil memikat hati banyak orang, termasuk tim Detektif Kuliner.   Gambar 1 Bubur Srintil Daerah Cibadak, Sukabumi depan kantor pemadam kebakaran ada seorang perempuan bernama Teh Mira yang berhasil menghidupkan kembali kelezatan bubur sumsum srintil melalui usahanya yang diberi nama Bubur Srintil 3 Saudara. Bubur sumsum srintil 3 Saudara memiliki cita rasa otentik dangan berbagai macam toping yang dijamin memanjakan lidah anda. Bubur sumsum srintil merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang kaya akan rasa dan tekstur. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana namun menghasilkan cita rasa yang begitu khas. Kombinasi lembutnya bubur sumsum, manisnya santan, dan kenyalnya srintil menciptak...

Hallo sobat detektif kuliner! Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat, kini menjadi sorotan para pecinta kuliner berkat menu istimewa yang ditawarkan oleh Sono Coffee Garden, yaitu Ayam Bakakak. Restoran yang berlokasi di Jl. Selabintana Wetan, Sudajaya Girang, Kabupaten Sukabumi ini menghadirkan hidangan lezat yang sedang viral di media sosial. Gambar 1 Bakakak Ayam Sono Caffe Garden Sukabumi (Foto Pribadi) Sekiranya apa sih yang membuat ayam bakakak ini begitu spesial? dengan hanya Rp50.000, pelanggan bisa menikmati satu ekor ayam bakakak lengkap dengan dua porsi nasi putih. Harga ini menjadi daya tarik utama karena sangat ekonomis untuk porsi besar yang dapat dinikmati bersama keluarga atau teman. Di tengah harga makanan yang semakin mahal, penawaran ini menjadi oase bagi para pencinta kuliner yang ingin menikmati hidangan berkualitas tanpa perlu merogoh dompet dalam-dalam. Ayam bakakak yang disajikan di Sono Coffee Garden dimasak dengan bumbu rempah khas Sunda. Proses pemanggangannya me...

  Rabu, 15 Januari 2025 Sukabumi Jawa Barat - Kuliner khas Sukabumi semakin menarik perhatian dengan hadirnya Pancake Koin Korea , yang kini menjadi buruan para pecinta makanan manis. Dengan bentuk unik menyerupai koin dan rasa yang lezat, pancake ini berhasil memikat hati banyak pengunjung, baik dari dalam maupun luar Sukabumi.  Gambar 1.  Pancake Koin Korea Pancake Koin Korea memiliki ciri khas berupa tekstur lembut yang berpadu sempurna dengan isian keju meleleh di dalamnya. Keju yang digunakan memberikan sensasi gurih dan manis yang berpadu sempurna, menjadikannya camilan yang cocok dinikmati kapan saja, terutama sebagai teman minum kopi atau teh. Pancake Koin Korea ini dijual di Jl. Surya Kencana No.103, Selabatu, Kec. Cikole, Kota Sukabumi . Berlokasi strategis di tengah kota, gerai ini mudah diakses baik oleh warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi kelezatannya. Dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu hanya Rp15.000 per porsi, pancake ini menawa...

  Gambar 1. Dapur Mungil  Jl. Bhayangkara Gg. Rawasalak No.70, Bayangkara, Kec. Gunungpuyuh, Kota Sukabumi   (foto pribadi) Gambar 2 dan 3. Produk Roti Mochi Dapur Mungil (foto pribadi)

Sobat detektif kuliner, kalian tahu hidangan mie dengan toping telur puyuh? Kini kuliner baru hadir di Kota Sukabumi yang memadukan rasa nikmat dengan suasana tempat yang tepat, yaitu resto Mie Abah Odik . Hidangan Mie Abah Odik tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan pengalaman bersantap yang menyenangkan di tempat yang aesthetic dan nyaman. Gambar 1 Menu Mie Puyuh Abah Odik (Foto Pribadi) Menu andalan resto Mie Abah Odik adalah Mie Puyuh Kuah Merah, sajian dengan kuah merah khas yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa pedas gurih yang menggoda. Toppingnya berupa daging puyuh panggang yang lembut dan bercita rasa smoky, dipadukan dengan jagung manis, wortel segar, telur puyuh rebus, dan taburan daun bawang. Setiap suapan memberikan perpaduan tekstur dan rasa yang sempurna. Tak hanya menu yang menggoda, tempat makan ini juga menjadi daya tarik tersendiri. Berlokasi di Jl. Sriwidari, Gunungpuyuh, Kota Sukabumi, restoran ini dirancang dengan nuansa yang aesthetic...

Hallo sobat kuliner, karena beberapa waktu lalu Detektif Kuliner sudah   memperkenalkan terkait media masa online dan sudah memberikan berbagai macam kuliner kepada sobat makan, kali ini Detektif Kuliner akan memperkenalkan tiga perusahaan media masa online yang tentunya masih satu PT dengan Detektif Kuliner. Apa aja sih kira-kira? Perusahaan pertama adalah Ragam Potret. Berita mengenai apa sih perusahaan Ragam Potret itu? Ragam Potret merupakan anak perusahaan PT yang di pimpin oleh pimpinan umum perusahaan Dr. David Setiadi M.Hum. yang memberitakan terkait seputar Bahasa dan Sastra Indonesia. Dari pembahasan beritanya tentu sobat makan tahu dong yang dibahas oleh media masa online Ragam Potret yang tentu pembahasannya seputar Bahasa dan Sastra Indonesia mulai dari Balai pustaka hingga Cybersastra dan masih banyak lagi. Setelah Ragam Potret ada juga media masa online yang memberitakan terkait seni dan budaya di Indonesia, yaitu Sobat Relik. Pada media masa ini sobat makan akan...

Hallo Sobat Kuliner. Hari ini tim Detektif Kuliner sedang mencari kuliner yang menggoda dengan suasana jadul yang sangat eksotis di kota Sukabumi, yaitu di Roemah Om Sinyo.  Roemah Om Sinyo ini memiliki spot-spot yang instagramable dengan ruangan pertemuan yang nyaman dan area makan yang luas tentunya setiap pengunjung akan memiliki petualangan yang mengesankan dan mengingatkan pada masa suasana jadul bagaikan pulang ke rumah nenek kerena interior dan hidangan disana. Roemah Om Sinyo menawarkan dua konsep makanan yang menarik yaitu dengan prasmanan menggunakan anglo gerabah dan makanan yang sudah perpaket dengan harga yang tentunya ramah dikantong yakni mulai dengan harga Rp 15.000 saja loh sobat.  Pada konsep prasmanan makan siang sobat kuliner akan dimanjakan dengan berbagai pilihan menu yang sangat memanjakan lidah dan tentunya akan mengenyangkan perut anda. Namun tak lupa saat pagi pada menu sarapan ada paket special jadul yang tentunya jangan sampai di lewatkan. Menu sara...

     Hallo sobat kuliner. Mencari makanan Chinese dengan tempat yang sangat instagramable dan halal kali ini hadir di Sukabumi loh. Ada yang tau ga sih tempatnya dimana?      Awal tahun baru penuh keistimewaan dengan jajan di Odeon China Town food cord baru kota Sukabumi. Kali ini tim Detektif Kuliner sedang mengunjungi tempat kuliner yang menyajikan makanan-makanan Chinese yang tentunya halal. Kota Sukabumi kini menghadirkan destinasi wisata kuliner tematik yang unik, yaitu Odeon Chinatown Soekaboemi. Berlokasi di Ruko Danalaga Square, Jalan Pajagalan, Kelurahan Nyomplong, Kecamatan Warudoyong, tempat ini menawarkan pengalaman kuliner dengan nuansa khas kampung China yang menarik perhatian pengunjung. Gambar 1 Camilan Khayla Hanna Food Odeon China Town (Foto Pribadi)      Mulai dari tempatnya yang menarik dan dengan harga makanan yang terjangkau kita sudah dapat mencicipi makanan-makanan khas Chinese. Food cord baru bernama Odeon China Town ...

Hallo sobat kuliner. Kali ini tim detektif kuliner sedang mencari cemilan pedas dan minuman yang dingin nih, tempatnya ada di Jl. Dewi Sartika No.1, Cikole, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat 43113. Gambar 1 Cibay (Foto Pribadi) Kali ini detektif Rahma sedang membeli jajanan dan minuman khas anak-anak sekolah yakni cibay dan minuman teh solo. Cibay merupakan jajanan tradisional khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka dan memiliki tekstur kenyal setelah itu cibay di goreng dan di sajikan dengan bumbu-bumbu seperti bumbu asin, pedas, rasa jagung dan diberikan chili oil. Tentunya dengan harga Rp 10.000 saja sobat kuliner sudah mendapatkan enam buah cibay loh. Tidak hanya cibay saja bagi sobat kuliner yang menyukai jajanan cimol bojot pun tersedia nih dengan harga yang sama dan tentunya enak sekali sebagai cemilan.  Untuk minuman teh solo sebagai pelengkap jajanan dengan harga Rp 5.000 saja sudah mendapatkan es teh solo dengan cup minuman berisi 400 ml. Tidak hanya es teh ...