Detektif Kuliner

  Hallo sobat kuliner. Cemilan merupakan teman pendamping kita saat melakukan sebuah kegiatan, baik kegiatan di luar rumah dan di dalam rumah. Kali ini tim Detektif Kuliner sedang mengunjungi salah satu desa yaitu Desa Citamiang dan di sini masih banyak sekali jajanan-jajanan masa kecil loh, contohnya seperti martabak telor.   Gambar 1 camilan martabak telor mini (foto pribadi) Martabak telor adalah salah satu cemilan khas Indonesia, kembali menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner. Dengan paduan telur, daging cincang, dan rempah-rempah, martabak telor menyajikan rasa gurih yang tak tertandingi. Banyak orang yang menggemari martabak telor karena rasanya yang lezat serta cara penyajiannya yang unik, menjadikannya cocok sebagai camilan malam atau bahkan sebagai teman makan siang. Rasanya yang asin, gurih, dan pedas dengan beberapa toping isian membuat kenyang di perut loh sobat. Martabak telor terdiri dari kulit tipis yang digoreng dengan minyak panas, diisi dengan camp...

  Hallo sobat kuliner. Panas-panas gini enaknya makan yang pedes dan berkuah ga sih sambil minum-minuman yang dingin. Kali ini tim Detektif Kuliner menemukan bakso yang lagi viral, super murah dan berukuran jumbo nih sobat, yakin sih bikin kenyang di perut. Namanya adalah Bakso Super Cinta, dari namanya saja unikkan sobat dan bakso ini diproduksi oleh pabrinya sendiri tentunya halal dan terjamin higieni, sobat kuliner juga bisa pesan bakso mentahannya doang loh. Gambar 1. Baso Super Cinta  dan Daftar Menu (Sumber: Foto Pribadi) Menu yang disediakan diantaranya cuangki, bakso daging, bakso big daging, sop daging sapi, baso urat, sop ayam, soto sapi, soto ayam, bakso iga, dan baso beranak nih sobat. Selain itu menu lain yang disajikan ada es teh manis, es kelapa, kopi, dan juga roti bakar. Wih udah kebayang ga nih kira-kira sobat kuliner, makan-makanan yang berkuah, dibumbui dengan saos, sambal, kecap, dan cuka serta dipadukan dengan minum-minuman yang dingin. Harganya dimulai...

     Hallo sobat kuliner. Rabu, 25 Desember 2024 tim detektif kuliner sedang meliput kuliner makan malam pada acara Masa Pengkaderan Himpunan, Himpunan Mahasiswa Bahasa Indonesia (HMBI) Universitas Muhammadiyah Sukabumi yang dilaksanakan di Villa Yustik, Jl. Pd. Halimun No.Km, Perbawati, Kab. Sukabumi, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat 43151      Hari ini tim divisi konsumsi pada acara MPH HMBI memasak makan malam dengan menu tumis tempe kacang panjang dan ayam suwir.      Menu makan malam untuk mahasiswa baru adalah tumis tempe dengan kacang panjang diberikan bumbu kecap yang menggugah selera makan malam. Sementara untuk menu makan malam para dosen dan alumni adalah ayam suwir. Kedua menu makanan tersebut sangat nikmat meski pun sedang kegiatan pengkaderan di luar tetapi masih bisa merasakan menu makan bagaikan di rumah sendiri.      Tumis tempe dengan kacang panjang dan ayam suwir ditambah dengan nasi hangat merupakan makanan ru...

  Hallo sobat kuliner. Kali ini detektif Nadine sedang “Mengungkapkan Rahasia Di Balik Kelezatan” dengan mengunjungi Orchid Forest yang berada di Cikole, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat. Sobat kuliner ada yang tau gak sih tentang Orchid Forest. Tempat ini adalah surga dunia yang harus sobat kuliner kunjungi bersama teman, keluarga, atau hanya sekedar healing saja. Taman hutan yang menakjubkan ini memberikan pengalaman yang menarik untuk pengunjung dengan menawarkan keindahan alam yang menakjubkan dan keajaiban anggrek dalam suatu tempat. Orchid Forest ini terletak di lereng Gunung Tangkuban Perahu yang tentunya memadukan pesona hutan pinus yang rindang. Orchid Forest bukan hanya sekedar hutan biasa loh sobat kuliner, di sini terdapat berbagai spot menarik yang tentunya harus dikunjungi. Diantaranya adalah Orchid House, Golden Pine, Wood Bridge, Taman Bermain Anak, Wahana Bermain, Spot F & B, dan Spot Foto. Harga tiket masuk wisata populer ini untuk pengunjung l...

  Hallo sobat kuliner. Kali ini tim Detektif Kuliner lagi jalan-jalan ke Dufan dan di sana “Mengungkapkan Rahasia Di Balik Kelezatan” disebuah tempat makan dengan brand ayam goreng ikonik bernama Columbus Fried Chicken di Ancol nih lebih tepatnya di cabang Dufan. Gambar 1. Menu  Columbus Fried Chicken  (Sumber: Foto Pribadi) Colombus Fried Chicken, sebagai tempat untuk menghilangkan rasa lapar dan merehatkan badan sejenak ketika sedang asik bermain wahana nih sobat. Memiliki lokasi yang sangat staregis di dalam Dufan tentunya memiliki view yang sangat indah kalau makan ayam goreng dan dipadukan dengan minuman yang dingin. Nah kali ini tim Detektif Kuliner akan mengulas tempat makan Colombus ini berdasarkan kunjungan kami ke Dufan 18 Desember 2024 kemarin. Penasaran dengan menu apa saja yang ada di Colombus? Simak terus ulasan artikel Detektif Kuliner ya Sobat. Daftar menu makanan dan minuman yang relatif terjangkau tidak akan menguras kantong kamu loh sobat kuliner. H...

  Hallo sobat kuliner. Hari ini tim Detektif Kuliner sedang mengunjungi Pekan Budaya Daerah (PKD) Jawa Barat ni sobat. Acara ini resmi dibuka di Lapang Merdeka, Kota Sukabumi, Jawa Barat pada Minggu (15/12) sore. Tahun ini Kota Sukabumi menjadi tuan rumah untuk perhelatan kebudayaan terbesar di Jawa Barat loh. Gambar 1. dua jurnalis detektif kuliner  (Sumber: Foto Pribadi) Sobat kuliner ada yang tau ga sih tentang acara ini? Acara ini dihadiri oleh Gubernur Jawa Barat, Bey Triadi Machmudin, dan Ketua TP-PKK Jawa Barat. Tentunya pada acara festival kebudayaan ini dihadiri juga oleh perwakilan Kementrian Kebudayaan dan Kementrian Pariwisata dan Ekonom Kreatif. Wah sangat seru buka acaranya dan selain seru kita juga dapat mengetahui terkait kebudayaan Jawa Barat secara menyeluruh. Pertunjukan yang ada dalam kegiatan acara tersebut meliputi seni tradisional, pameran budaya, dan workshop kreatif yang melibatkan pelajar, seniman, dan komunitas lokal untuk mengisi rangkaian pada ...

Hallo sobat kuliner. Ada yang tau gak sih tempat makan dengan menu yang murah, bikin kenyang di perut, dan tentunya dengan minuman yang segar di tenggorokan. Kali ini Detektif Kuliner akan merekomendasikan kepada sobat kuliner menu makanan serba Rp. 10.000 aja, yaitu “Ceban Everyday” di cafe instagramable Brunch Recipe Cafe . Gambar 1. Menu Makan  Ceban Everyday  (Sumber: Foto Pribadi) Nah, kira-kira sobat kuliner ada yang tahu tidak kalau Brunch Recipe Cafe dimana? Cafe  instagramable ini  adalah tempat kuliner yang berada di Jl. Syamsudin. SH No . 50, Cikole, Kec. Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat. Tempatnya yang sangat cozy dan instagramable ini cocok untuk kumpul-kumpul, menu yang di tawarkan pun sangat menarik loh sobat. Serta baru-baru ini ada menu makanan yang menggenyangkan namun ramah di kantong yaitu menu “Serba Ceban Everyday” yang bisa di cari saat dompet menipis tapi tentu masih bisa bikin kenyang perut.   Banyak berbagai menu yang ditawarkan di...

Hallo sobat kuliner. Kali ini tim Detektif Kuliner sedang mengunjungi kegiatan acara salah satu kampus ternama di Kota Sukabumi, ada yang tau kampus apa? yaitu Universitas Muhammadiyah Sukabumi. Pada hari Senin, 09 Desember 2024 Universitas Muhammadiyah Sukabumi (UMMI) mengadakan sebuah acara formal “Pelantikan Jabatan Struktural” dengan masa jabatan 2024-2028. Pelantikan jabatan struktural ini merupakan sebuah proses pengambilan sumpah jabatan yang akan menjadi tanggung jawab untuk menjadi seorang pemimpin. Nah, kali ini tim Detektif Kuliner mendapatkan bingkisan yang diberikan saat selesai kegiatan acara nih sobat. Tentunya selain ada makanan berat juga diberikan cemilan-cemilan yang tentunya bikin perut kenyang. Sobat kuliner ada yang tau ga nih makanan apa yang akan Detektif Kuliner telusuri tentang “Mengungkapkan Rahasia Di Balik Kelezatan”. Menu makanan berat kali ini dari RM. Empal Gepuk Sibabah Sukabumi isi di dalamnya ada nasi timbel, daging empal atau gepuk, kentang balado,...

Sukabumi, 08 Desember 2024 - hallo sobat kuliner. Bagi teman-teman semua yang suka makanan berupa kue basah atau jajanan kue tradisional wajib sekali rasanya untuk mengunjungi jajanan kue tradisional yang berada di area lobby parkir atau pelataran Toserba Selamat, Jl. R. E. Martadinata, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat.   Gambar 1. Jajanan Kue Tradisional (Sumber: Foto Pribadi) Sekarang ini pelataran Toserba Selamat sering terkenal sebagai tempat untuk berburu beragam aneka kue tradisional atau jajanan pasar yang tentunya dengan harga yang ramah dikantong loh sobat kuliner. Biasanya kue basah atau jajanan kue tradisional sering juga disebut dengan nama jajanan subuh. Nama tersebut tercipta karena berasal dari kebiasaan para pedagang yang membuka usaha kue-kue dagangannya diwaktu dini hari, tentunya jajanan subuh terkenal dengan aneka ragam kue tradisional atau aneka ragam kue basah. Adapun menu jajanan yang disajikan sangat beragam loh sobat kuliner, mulai dari risol...

      Halo sobat kuliner! Siapa nih yang suka dengan tempat kulineran yang menyediakan berbagai jenis varian mie pedas dan tentunya dengan harga yang ramah di kantong, ditambah dengan berbagai pilihan menu pendamping yang menarik. Hari ini tim Detektif Kuliner berkunjung ke salah satu tempat kuliner yang sedang viral nih sobat yaitu Wizzmie.   Gambar 1. Wizzmie Sukabumi (Sumber: Instagram @wizzmie)        Nah, kira-kira sobat kuliner ada yang tahu tidak nih kalau Wizzmie yang sedang viral ini buka cabang baru yang berlokasi di Kota Sukabumi Jawa Barat?  Wizzmie adalah salah satu resto mie yang sedang viral, dan kini membuka cabang ke-48 yang berlokasi di kota Sukabumi. Dengan tempatnya yang sangat instagramable menjadi salah satu pusat perhatian bagi anak-anak muda. Selain rasa mie nya yang lezat dan bikin ketagihan, harga mie yang cukup terjangkau ini pun menjadi salah satu daya tarik pembeli. Gambar 2. Wizzmie Sukabumi (Sumber: ...

Hallo sobat kuliner. Siapa nih yang suka dengan cemilan manis dengan teksturnya tipis dan crunchy yang tentunya menggugah selera. Hari ini tim Detektif Kuliner berkunjung ke salah satu tempat jajanan yang menjual cemilan crepes. Ada yang tau gak sih crepes itu apa? Gambar 1. Crepes (Sumber: Foto Pribadi)  Crepes adalah sejenis pancake yang memiliki tekstur tipis, dimasak di atas wajan yang datar dan dipadukan dengan berbagai topping. Krep atau crepes merupakan salah satu cemilan kue dadar tipis yang terbuat dari terigu yang dipanggang garing. Awal mulanya makanan ini berasal dari Prancis dan sangat digemari diseluruh penjuru Eropa, namun kini camilan crepes sudah masuk ke Indonesia serta digemari oleh kalangan anak-anak maupun remaja. Varian rasa yang ditawarkan oleh camilan ini pun sangat beragam mulai dari rasa coklat, stroberi, macca, dan masih banyak lagi. Camilan crepes ini juga ada yang menggunakan topping buah-buahan segar dan irisan daging loh, tentunya bisa disesuaikan d...

           Sukabumi, 1 Desember 2024 – Para tim detektif kuliner tengah berburu kue manis legendaris yang ada di kota Sukabumi. Kue yang dikenal dengan tekstur lembut dan crunchy serta cita rasanya yang manis gurih ini menjadi incaran utama salah satu list kuliner legendaris yang ada di kota Sukabumi. Gambar 1. Kue Ape (Sumber : Foto Pribadi)          Kue ape, jajanan tradisional yang masih hits di Kota Sukabumi. Jajanan kue ape ini ternyata berasal dari Betawi dan merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jakarta menyimpan sejarah panjang dan kaya akan nilai budaya. Kue yang terbuat dari tepung terigu, tepung beras, gula, santan, pewarna hijau dari daun pandan, telur, soda kue, baking powder, dan garam menjadikan kue ape sebagai jajanan tradisional yang memiliki rasa manis dan gurih. Konon “kue ape” telah menjadi teman setia masyarakat sejak zaman dahulu dan ada sejarah dibaik penamaan kue terseb...